Brânză Maturată APUSENI (200 g)
branzeturi
Apuseni este un regal al aromelor delicat echilibrate între sărat și dulce. O recunoașteți după găurile formate în procesul descompunerii acidului lactic și a celui glutamic, când microorganismele existente produc dioxid de c...
Au cumparat si
74.00 RON
71.50 RON
98.00 RON
150.00 RON
155.00 RON
55.00 RON
318.00 RON
Apuseni este un regal al aromelor delicat echilibrate între sărat și dulce. O recunoașteți după găurile formate în procesul descompunerii acidului lactic și a celui glutamic, când microorganismele existente produc dioxid de carbon ce rămâne blocat în masa densă a brânzei. Gustul sepcific, usor dulceag se datoreaza fermentilor prepionici.
Produse din Categorie
Recomandari
